いよいよ帰京の日です。
北海道の味、自然、文化のどれも素晴らしくまだまだ帰りたくない気持ちで一杯ですが、また来ることにしましょう。
朝風呂を浴びて、朝食に向かいます。
朝食もバイキング。
バラエティに富んだ料理が並んでいました。
今回も、昼のご馳走に備えて量は控えめ。

かーたんの取ってきた朝食。洋風。

オカブの朝食。和洋折衷。

早めにチェックアウトし、朝の湖畔を散歩します。朝陽に映える堂々とした湖面に浮かぶ中島の景観は圧巻でした。

湖を泳ぐ白鳥

中島を望む

帰りも野口観光がバスで札幌まで送ってくれます。
9時45分湖畔亭発。
玄関先で従業員一同の見送りを受けて、中山峠経由で一路札幌へ向かいます。
中山峠の休憩では、また茶店でソフトクリームを買って食べました。
この峠は羊蹄山の好展望台です

　　　　　　　　　　　　　　　氷菓食い妻と指差す羊蹄山

はるか羊蹄山を望む

さて、お待ちかねの昼食です。
今日は、『うにむらかみ』札幌店で、うに丼を食べることに決めてありました。
うには小樽が産地に最も近いのですが、ネットで調べたところの小樽のウニ丼は今ひとつ迫力に欠け、このウニ卸問屋の直営店に賭けていたのです。
この店は札幌のメインストリートに面したビルの地下街にあるちょっとした小料理屋風の店構えです。
昼は手頃な値段の洒落たランチを求めるビジネスマンの客が中心で、昼時間を過ぎるとさっと客が引いて行きます。
気楽な観光客のオカブ達は時間を気にせずゆっくりと食事ができます。
まずはプレミアムモルツ生で喉を潤します。

『うにむらかみ』札幌店

さて、ここにはうに丼を食べに来たのですが、通常のメニューのうに丼2400円とは別に、「究極のうに丼」という特別メニューがありました。折角、うに丼目当てで北海道まで来たのだからと、かーたんと二人で究極のうに丼を二つ頼みました。
さて、出てきた丼はオレンジ色のバフンウニが丼一杯に敷き詰められ、大葉の他はツマも添えられていないという本格派。まずは、醤油をかけずにウニのお味をと一口食べてみて仰天。甘く濃厚な潮の香りのする味覚はこれまで食べたウニとは比較にならないものでした。
もう、味わいの合間をあけるのがもったいなくて一気に食べてしまいました。
本場の北海道でもこの時期バフンウニを食べられるチャンスはなかなかなく、しかもガイドブックに載っているような豪快なうに丼を出す店は少ないので、この『うにむらかみ』にきて本当によかったと思いました。
北海道でうにに欲求不満になった人には是非お薦めです。

<うにむらかみ>

究極の二字に偽りなし

とろけるような甘く濃厚なウニの味

大満足の食事が終わり、また狸小路に行ってお土産を買ったりして、札幌駅に戻り、13:55発のエアポートライナーに乗ります。一人300円の大奮発をして指定席をとりました。指定車輌はさすがにゴージャスです。
新千歳空港でお土産を買い足し、ラウンジでコーヒーを飲んで時間待ちし、セキュリティチェックに行ってチケットを出すと、チェックインしていないことに気がつきました。時間ぎりぎりで最終チェックイン時間に間に合い自動チェックインしました。
羽田までは、1時間15分の空の旅。あっという間に東京に帰ってきました。
これからまたハードな日常が始まると憂鬱ですが、リフレッシュしてきたことをばねに頑張りましょう。
羽田から京急で品川、JRで渋谷、田園都市線で三軒茶屋に出て『のらや』でのうどんとビールで旅を締めくくりました。
この旅行は大成功に終わりましたが、後で精算してみると少々予算オーバーしてしまいました。
しかし、かーたんも大満足で、よき労いの旅でした。
しかしよく食った四日間でした。家で体重を測ってみると４キロも増えていました。

『のらや』の天ざる定食

名物のら焼き

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