ウィーン旅行記2011 Vol.8 本文へジャンプ

5月24日(火)

うっかりしていると見落としてしまう。

今日はシュテファンの裏手から出発。ベッカー街の有名な壁画。バックギャモン(ゲーム)に興じる牛と狼を見守る皮なめし職人。往時のカトリックとプロテスタントの確執を皮肉ったものだ。

 

お伽の世界に迷い込んだような街並みだ。

シェーンラテルン小路。文字通り「美しいランタンの小路」という意味。ただ、レプリカとして飾られていた名前の由来となったランタンは写真右手のアームから取り去られていた。本物はウィーン市立歴史博物館にある。ランタンはなくともウィーンで最も美しい小路であることには間違いない。

 

本当の怪物の像はこの家の地下にあるという。

シェーンラテルン小路に面したバジリスケン・ハウス。昔妖怪がすんでいた屋敷という。

内部のクリムトの壁画が美しいと聞くが残念ながら入らなかった。

リンクに出てブルク劇場。ドイツ語の演劇が上演される。入って正面のクリムトの装飾画は圧巻というが残念ながら、内部に入ったことはない。

カフェ・ラントマン。ウィーンの老舗カフェである。

ブルク劇場の並びにあるカフェ・ラントマン。日本にも表参道に出店がある。ただ、さすがに本場は堂々とした造り。ここで昼食。

ターフェル・シュピッツ。さすがのボリューム。ウィーンでは『プラフッタ』という店が有名

リンゴのほかにホースラディッシュなどもあるソース。

慇懃無礼なウェイター氏に、エアコンの効いた室内に席をとっていいかと聞くと、空いているお好きなところにどうぞという。ターフェル・シュピッツをとることにする。これはこれは、ボイルしたビーフに一緒に茹でた野菜が添えてある。そのシンプルさゆえに質実剛健を旨としたカイーザー・フランツ・ヨーゼフ一世に愛されたという。やはり日本で食べるのとはボリュームが違い、この一皿でお腹一杯。

ターフェル・シュピッツにつけるソース。数種あるが、リンゴのソースをつけて食べるのがウィーン流。


フランチィスカーナー教会の前に出た。

ウィーンの街並み。

ウィーンの街並み。

 

ウィーンの街並み。

歴史的建造物

歴史的建造物

 

上は歴史的建造物の建物。旗が立っているので分かる。教会かもしれない。

まずはビール

サーモンの前菜

ツヴィーベルローストブラーテン

カイザー・シュマーレン


夕食はホテルに帰って、一風呂浴びて、グラーベンから入ったLOHMANで・・・この前来た時も入ったが、「古きよきウィーン」という看板の宣伝文句に誘われてついついまたいてしまった。

まずはビールから。

サーモンの前菜。2008年に食べたのと同じ献立。でも美味かった。

ツヴィーベルローストブラーテン。これも前と同じ。ウィーンの定番料理。牛肉サーロインをおろし玉ねぎと白ワインに漬け、ソテーして、カリカリに揚げた玉ねぎを載せたもの。これも大変美味い。

もうお腹は一杯なのだが、無理してデザートを。「カイザー・シュマーレン」。レーズン入りのパンケーキを一口大にちぎって、粉砂糖をかけ、アプリコットジャムを添えて食べる。これもカイザー・フランツ・ヨーゼフT世がお気に入りだったとか。この皇帝はやたらとシンプルな食べ物を好むようだ。現代のB級グルメ・コンテストの審査員など適役かも。

ぱちんぱちんのお腹を抱えてホテルに帰りすぐにバタンキューだった。


はるか旅し維納の奥に夏来る


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