春のウィーン Vol.1 本文へジャンプ
3月14日(金)

朝から雨が降っていました。
今日は、王宮礼拝堂に日曜の音楽ミサのチケットをピックアップに行く予定です。
大分、以前から予約していた29ユーロのチケットですが、受け取った券面には教会役員席とあり、ちょっと緊張の態。
さて、これからどうしようと思案しましたが、久しぶりにカプツィーナ教会の王室納骨堂に行ってみることにしました。

ノイヤーマルクト、ドンナーの泉


カプツィーナ教会。ケルントナーからほど近く地下に
ハプスブルク家歴代の墓所がある。


王室納骨堂の、棺に施された骸骨の装飾はグロテスクで、オーストリア人の審美眼を疑わせます。しかし、この国民はシュテファンの地下のカタコンベを始め、骸骨に偏執的興味を持っているようです。済みません、グロで。

骸骨

骸骨


マリアテレジアとフランツ公の棺。フランツ公を見つめる
マリアテレジア


フランツヨーゼフ皇帝の棺


カプツィーナ教会を出て、どこに行こうかと思いましたが、今まで行ったことのないグリンツィングを訪れようかと思いました。雨は降っていますが、楽しみです。Uバーン(地下鉄)でカールスプラッツから、ショッテントーアまで。そこからトラム(市電)の38号線で、グリンツィングへ向かいます。

グリンツィングへ。トラム(市電)の中


グリンツィングは思ったより開けた町でした。開いているホイリゲを探しましたが、真昼間からやっている店はなく、グリンツィングの町を冷やかしてハイリゲンシュタットまで歩きました。

トラム38号線のグリンツィング駅


グリンツィングのホイリゲ


グリンツィングのホイリゲつーかレストラン


こちらもホイリゲつーかレストラン


グリンツィングの教会


グリンツィングからハイリゲンシュタットまでは30分弱の道のり。瀟洒な住宅の建ち並ぶ道中なので退屈しません。
ハイリゲンシュタットではベートーヴェン夏の家と、『ハイリゲンシュタットの遺書の家』を見ました。ベートーヴェンファンにはたまらないのでしょうが、オカブには名所旧跡としては少々、物足りない気がしました。
グリンツィングへ違う道をたどって戻り、トラムに乗ってウィーンに帰りました。

ベートーヴェン夏の家

ハイリゲンシュタット遺書の家

ハイリゲンシュタットの邸宅。ここはウィーンの高級
住宅街


ウィーンに戻っても、あいにくの雨で動き回る気がしません。お土産を買うついでに『デーメル』でお茶をしようと思い、コールマルクトの店へ。
雨にもかかわらず比較的、空いていました。
注文は、お気に入りのアンナデーメルカフェとエスターハージトルテ。
エスターハージトルテはクリームのまろやかさとナッツの香りが微妙に溶け合って、デーメルで一番、好きなケーキです。

カフェ・デーメル

いつものアンナデーメルカフェ(オレンジリキュール入り)
とエスターハージトルテ

ケーキ作りの作業現場

デーメルの豪華な店内


寒かったので、一度、ホテルに戻りました。
熱いシャワーを浴びて温まって、着替え、しばらくベッドでゴロゴロ。
夕食時間になって、かねて行きたかった、ノイバウガッセのレストラン『バイムノヴァック』へ行くことにします。
Uバーンでノイバウガッセへ。細い小路に面してレストランはありました。
店内に入ると、オカブが最初の客のようです。
ウェイターの親父が、ホテル『クンマー』(レストランの近くの中型四つ星ホテル)の客か?と聞くので市の中心部に宿泊していると応えます。どうやら、このレストランとホテルは提携関係を結んでいるようです。(要はホテルは宿泊客にこのレストランを推奨する代わりにレストランはホテルに便宜を図る)
日本人客は珍しいらしく、どこから来たんだ?との問いに東京から。
なかなかこの親父は気さくで気が置けません。

レストラン、『バイムノヴァック』


<レストラン・バイムノヴァック>

さて、アペリテイフにドライ・シェリーを舐めながら、メニューを眺めます。
いろいろ、迷っていると、親父がお手伝いしましょうかとのお尋ね。よろしくということで、肉がいいか魚がいいかと難問を聞いてきます。そうねえ、どちらかというと肉かな、と答え、さて前菜。肉にはヴァルメ・ヴォルスパイセン(温かい前菜)しかなくて、冷たい前菜はないの?例えばスモークサーモンとか?と聞くと、さっき肉のほうがいいと言ったじゃないか、と突っ込まれます。いや、サーモンがいいんだと切り返すと「グート!」なかなか素直な男じゃ。
さて、メイン。メニューに「アニョー」とあるので仔羊かと思って、注文したらまたしてもツヴィーベルローストブラーテン。まあいいっか。
グラスで白ワインはいかがと聞くから、うん、持って来いと言うと、銘柄は何がいいか?とのお尋ね。適当にシャルドネを持って来いと言います。(ボトルを押し付けないあたりなかなか事情を心得た奴じゃ)
さて料理は?
うん、なかなかいいお味。
テーブルに来る際、この親父、この店をどうして知ったのか?などと聞くから、日本のWEBサイトで知ったと言うと、「グート!」と喜び、このワインは私がご馳走します、との嬉しいお言葉。思わず「ダンケシェーン!」
メインに赤のグラスワインを取って、デザートにトカイアスーを取って、食事に至極満足して、親父とも意気投合して至福のときを過ごしました。支払いは49ユーロ。価格的にも満足です。

なかなか瀟洒なテーブルセッティング


アミューズ


赤のグラスワイン


サーモンのマリネ。食いかけで済まん


またまたツヴィーベルローストブラーテン


デザートバリエーション


『バイムノヴァック』の店内


ホテルに帰り、冷たいビールを空け、ベッドに入ってぐっすりやすみました。

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